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第一千七百零一章 咖啡宴会(七)

第一千七百零一章 咖啡宴会(七)2017-11-10 21:50:35Ctrl+D 收藏本站

    “这高脚杯也是用来喝咖啡的么?”

    郑逸心感好奇,开口问道。

    他也是懂厨的人,至少最基本的欣赏目光还是有的,这高脚杯讲究的是晶莹剔透,可是这咖啡看上去非常色浓浑厚,可以想象的到,这咖啡入高脚杯里面,一定不会很好看。

    然而,他们的诧异,也在李奇的预料当中,但是他也没有急着解释,而是站起身来,挥挥手,示意那少女将东西放下后就下去工作。

    待那少女退下之后,李奇才笑着解释道:“郑二说的不错,一般的咖啡的确用不着高脚杯来喝,唯独这一种咖啡例外。”

    蔡京哦了一声,道:“那你这种咖啡与上午的咖啡有甚么不同?”

    “大不一样了,其实咖啡跟天下无双一样,味道也是极为复杂的,甚至还要更胜一筹,可塑性极高,现在我就为大家演示一遍。”

    李奇说着就动起手来,他先是拿起一个高脚杯,这高脚杯从外观上看,还是与以往的高脚杯有所不同,看上去就要厚实一些,又听李奇介绍道:“这种高脚杯是我们醉仙集团最近才研造出来的,与以前的高脚杯最大的分别,就是它能够经受火烧。”

    郑逸拿起面前的高脚杯来,点点头道:“难怪拿在手上感觉有些不同,有些厚实。”

    其余人也纷纷拿起高脚杯来,仔细观察了一番。

    李奇笑了笑,没有再说,而且拿起边上一个封闭式木酒壶来,这盖子一撬开,浓浓的酒香登时弥漫开来。

    十分的浓烈。

    蔡京等人一闻。便知这是天下无双中最烈的烈火酒其中一种黄金烈火。

    只见琥珀色的液体化作一道水柱落在高脚杯内,但是分量不多,也就是打个底的样子。

    王仲陵好奇道:“你这分明就是酒呀。”

    李奇笑道:“王叔叔先别急。”

    一干人虽然都非常好奇,但是也没有再多问了,耐心看了起来。他们相信李奇一定不会让他们失望的。

    这酒倒好后,李奇就加入了一块专门为咖啡配制的砂糖进去,然而李奇的下一步,让蔡京等人纷纷脸露惊讶之色。

    只见李奇拿出一个酒精灯,这酒精灯上还有一个铜架,这倒是不用解释。用眼睛都看出这是专门为高脚杯准备的,因为在铜架上面有一个专门放高脚杯的装置。

    果不其然,李奇将高脚杯放了上去,然后点燃酒精灯。

    郑逸道:“这是甚么灯?”

    “酒精灯,是一种专业工具。”

    李奇没空对这酒精灯做过多的解释,因为他现在真的忙。只见一手握住高脚杯的底部,轻轻转动着,目光一直盯着杯内的黄金烈火酒。

    蔡京连眼镜都带上了,凑过头,目不转睛的望着高脚杯内的酒,其余人的动作也是如出一辙,因为用明火来为菜式增色。这是李奇惯用的手段,所以他们以为待会一定会出现奇观。

    可是,让人遗憾的是,没有出现任何奇观,只是冒出一些雾气,待雾气消散,李奇就将酒杯给取了下来。

    而众人的目光随着高脚杯而动,似乎都没有反应过来。

    过了一会儿,王叔叔才一脸错愕道:“就好了?”

    李奇点点头道:“对啊,这一个步骤就是如此。”

    蔡京好奇道:“你这是干什么?”

    李奇道:“我这只是想把糖融化在酒里。”

    “啊?”

    这么简单?白时中道:“那你为何转动着酒杯?”

    李奇翻着白眼道:“老丈人。这当然是为了均匀受热呀!”

    均匀受热?

    “.......!”

    众人一阵无语。

    李师傅就是这么的可恶,每当你觉得一定会有惊喜出现时,他就是给你送来平凡,但是往往你觉得平凡之极时,他又给带来惊喜。

    话又说回来。这你们事先都预料到了,那还能叫做惊喜吗?

    正当他们感到失望时,李奇突然又取来一根小木棍在酒精灯上面点燃,然后将火放到杯口上,听得呼的一声轻响,黄金烈火酒立刻燃了起来,蓝色的火焰冲出杯口。

    呵呵,这小子,原来还有后手的啊!

    这一回一定有惊喜,跑不了的。

    他们又打起精神来,聚精会神的望着杯口,其实就黄金烈火酒遇火即燃,他们早已经见惯不怪了,但是他心想肯定没有这么简单,脑海中冒出很多奇奇怪怪的画面,都是预想待会的惊喜,而且一定与咖啡有关。

    可是仅仅片刻,李奇杯垫一盖,火就灭了,但是惊喜却还未出现。

    “什么---什么意思,又完了?”

    白时中又是一连错愕的望着李奇。

    李奇点点头道:“对啊。”

    方才融化糖和均匀受热,郑逸倒是能够理解,但是这一回他也看不懂了,问道:“那你这么做又是为何?”

    还以为你是高手,原来---不过如此吗。李奇笑道:“这一步是为了让酒香尽快散发出来。”

    “呃....!”

    人人头上都顶着三条黑线,这太简单了,完全就不像是金刀厨王的作风啊,说好的惊喜了。

    李奇可顾不得他们脸上的失望,他也没有说要让他们仔细看,这只是他们自作多情罢了,又拿起一个瓷壶来,微微倾斜,只见一道黑褐色的水柱轻轻流入酒杯内。

    霎时间,一股浓浓的咖啡味散发出来,与酒香交织在一起,似乎谁也不愿退让,这种全新的香味让众人眼中为之一亮。

    郑逸望着水柱道:“这就是咖啡原本的样貌?”

    因为他们早上喝的拿铁,有五分之四是牛奶,所以颜色偏向奶白,而且有浓浓的奶香味,故此算不得纯正的咖啡,然而这咖啡味可是非常浓的,而且颜色也更加深。

    李奇倒了半分满,就放下酒壶,随后才道:“不错,这差不多就是纯正的咖啡了。”

    郑逸点头道:“这咖啡的香味果然独特,初时闻,其实也不觉得很好闻,但是越闻越香,越香就越香闻。”

    李奇笑道:“这就是咖啡的魅力所在,如果说天下无双是一个妖艳妩媚的女子,那么咖啡就是一个内敛含蓄的大家闺秀。”

    蔡京急不可耐道:“这可以喝了没有?”

    “还不行。”

    李奇牛皮囊出来,比一般装水的要小,而且也不陌生,他们都知道这是用来装奶油的。

    只见李奇一手握着牛皮囊放在杯口上,一挤,手腕一个晃动,白白亮亮的奶油就占据了整个杯口,高高堆起,十分漂亮美观。

    “好了!”

    李奇将这杯咖啡移至到了蔡京面前,道:“太师,你先品尝。”

    什---什么情况。

    白时中王仲陵俅哥这时候才发现,这只是一杯而已,也就是说,他们还得继续等。

    王仲陵等了半天,都没有等到,心中有些不爽,道:“李奇,你这咖啡用得着一杯一杯的做吗?可以一起做啊!”

    李奇道:“这咖啡讲究的是层次分明,只能一杯一杯得做,若是用个大杯子做,然后分别倒入这些杯中,就会造成酒和咖啡混合一起。”

    高俅又道:“那你也可以让下人做好在送上来啊。”

    李奇道:“这咖啡得趁热后,若是等到全部做完再送上来,那前面做的就要冷了,那口味就会差别很大。”

    蔡京眼一睁,差点这眼镜都掉下来了,“这咖啡得趁热喝啊?”

    李奇嗯了一声,又朝着俅哥他们说道:“太尉,你们稍等一下,很快的。”

    美味在前,蔡京可就顾不得这么多了,拿起面前的高脚杯,怀着愧疚和喜悦的心情道:“各位,老夫就先尝尝这咖啡了。”

    俅哥他们纵使心中不爽,又能怎样了,只能耐心的等待啊。

    蔡京本来下意识的就准备去拿汤匙搅拌一下,但是想到李奇方才说不能搅合在一起,于是就作罢了,可见他觉悟还是挺高的。

    他一手拿起高脚杯,头微微后仰,这杯口碰到嘴唇时,一股奶香味就冲入口腔,凉凉的奶油粘在嘴唇上,丝丝甜意入口,可是随着一股热热的液体入口,浓浓的咖啡味瞬间取代了奶香味,占据了口腔。

    但是这股热热的液体,却与奶油的味道是截然相反的,奶油是很甜的,而且又是冰凉的,但是这咖啡的味道却是微苦的,而且还非常热,口感醇厚,这还是蔡京第一次完全体验咖啡的味道,一时间也说不出是个什么滋味。

    可是来不及让他反应过来,一股浓烈的酒香席卷过来,似乎将咖啡的苦涩味卷起,与舌尖产生一种若即若离的感觉。

    尝到此处,蔡京脸上不禁有些动容。

    放下酒杯来,蔡京没有往常的那般兴奋,反而神色稍显黯然。

    李奇一边调制,一边问道:“太师,感觉怎么样?”

    蔡京微微一怔,见大家都望着他,似乎在等他的评价,笑了一声,道:“苦,酒也,喜,酒也,常言道,借酒消愁愁更愁,酒能让苦变得更苦,也能让甜变得更加甜,得此三味才是一个完整的人生。”

    言罢,他又继续尝起来了,越品越复杂,越品越着迷,就好像李奇他们都不存在似的。

    PS:今天会继续三更的,这也是本书最后一个美食情节了,接下来就会进行收官了,且看且珍惜吧。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点()投推荐票皇冠365bet_365bet手机在线注册_皇冠365bet体育在线,您的支持,就是我最大的动力。)

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